AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioPrepare-se para se apaixonar por este bolo de tapioca simples e delicioso, que vai conquistar o seu paladar em cada mordida!
Ingredientes da Receita de Bolo de Tapioca Simples
Preparo da Receita de Bolo de Tapioca Simples
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite quente. Deixe descansar por 15 minutos, até que a tapioca absorva todo o líquido.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione a tapioca hidratada à mistura de ovos e açúcar, seguida pelo coco ralado. Misture bem.
Derreta a manteiga no microondas ou em uma panela pequena e adicione à massa do bolo.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.