AutorRose MantelliDificuldadeInicianteO Brigadeiro de Milho: um casamento de sabor junino em cada mordida!
Ingredientes do Brigadeiro de Milho:
1 lata de milho verde ou 2 espigas de milho verde
1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
100 g de coco ralado
açúcar cristal para enrolar
manteiga sem sal para untar as mãos
Preparo Brigadeiro de Milho:
1
Escorra o milho, ou o milho debulhado e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2
Em uma panela, misture o milho triturado, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
3
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela. Em torno de 8 a 10 minutos.
4
Deixe a mistura esfriar, unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no açúcar cristal.
5
Coloque os brigadeiros em forminhas coloridas ou você pode usar as folhas do milho, recorte e coloque nas forminhas para dar uma decoração mais rústica e sirva com um sorriso!
Ingredientes
Ingredientes do Brigadeiro de Milho:
1 lata de milho verde ou 2 espigas de milho verde
1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
100 g de coco ralado
açúcar cristal para enrolar
manteiga sem sal para untar as mãos