AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDescubra como dar um toque gourmet à sua mesa com esta receita simples e deslumbrante de Camarão ao Bafo!
Ingredientes do Camarão ao Bafo:
1 kg de camarões frescos e limpos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
¼ xícara
água ou caldo de legumes
¼ xícara
de vinho branco seco de boa qualidade
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
1 casca de limão sem a parte branca
1 folha de louro
1 limão e salsinha para decorar
Preparo do Camarão ao Bafo:
1
Lave bem os camarões e deixe-os com a casca. Se preferir pode tirar!
2
Em uma panela funda, misture o óleo, a água, o vinho, a casca do limão, a folha de louro e o sal e a pimenta.
3
Acrescente os camarões à panela, tampe e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
4
Sirva imediatamente após o cozimento. Com limão e salpique salsinha por cima.
Ingredientes
Ingredientes do Camarão ao Bafo:
1 kg de camarões frescos e limpos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
¼ xícara
água ou caldo de legumes
¼ xícara
de vinho branco seco de boa qualidade
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
1 casca de limão sem a parte branca
1 folha de louro
1 limão e salsinha para decorar