AutorRose MantelliDificuldadeIniciantePrepare-se para se apaixonar por esses Muffins de Abobrinha e Chocolate: um segredo delicioso e nutritivo em cada mordida!
Ingredientes dos Muffins de Abobrinha e Chocolate:
Preparo dos Muffins de Abobrinha e Chocolate:
Preaqueça seu forno a 180°C (350°F). Unte as forminhas de muffin ou use forminhas de papel.
Em uma tigela grande, peneire e misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, bata o ovo e misture o óleo vegetal, o leite e o extrato de baunilha. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture até que estejam apenas combinados. Incorpore a abobrinha ralada e as gotas de chocolate.
Divida a massa uniformemente entre as forminhas de muffin, preenchendo cada uma cerca de 3/4.
Asse por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente. Sirva os muffins mornos ou em temperatura ambiente.