Pudim da Chia com Frutas Vermelhas

Pudim de Chia com Frutas Vermelhas
AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0
CategoriaCozinhaTags,

Transforme sua manhã com este Pudim de Chia com Frutas Vermelhas: uma colherada de sabor, saúde e alegria!

Rendimento2 Porções
Preparo15 minsCozimento24 minsTempo Total39 mins

Ingredientes do Pudim da Chia com Frutas Vermelhas:

 ¼ xícara de sementes de chia
 1 xícara de leite de aveia
 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
 ½ colher de chá de extrato de baunilha
 1 xícara de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)
 2 colheres de sopa de água
 1 colher de sopa de açúcar de coco ou adoçante de sua escolha

Preparo do Pudim da Chia com Frutas Vermelhas:

1

Em uma tigela média, misture as sementes de chia, o leite de aveia, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha. Mexa bem até que tudo esteja bem combinado.

2

Cubra a tigela com filme plástico (ou tampa) e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, até que a mistura atinja uma consistência de pudim.

3

Em uma panela pequena, coloque as frutas vermelhas, a água e o açúcar de coco. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as frutas comecem a se desfazer e formem uma compota, cerca de 10 minutos.

4

Deixe a compota esfriar antes de usar.

5

Divida o pudim de chia em duas taças ou potes de servir.

6

Coloque a compota de frutas resfriada por cima do pudim de chia. Intercalando com frutas frescas!

Ingredientes

Ingredientes do Pudim da Chia com Frutas Vermelhas:

 ¼ xícara de sementes de chia
 1 xícara de leite de aveia
 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
 ½ colher de chá de extrato de baunilha
 1 xícara de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)
 2 colheres de sopa de água
 1 colher de sopa de açúcar de coco ou adoçante de sua escolha
Pudim da Chia com Frutas Vermelhas
IngredientesPreparo