AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDescubra como elevar a humilde Tilápia com Crosta de Parmesão, a um prato de dar água na boca irresistível!
Ingredientes da Tilápia com Crosta de Parmesão:
4 filés de tilápia
½ xícara
de queijo parmesão ralado
½ xícara
de farinha de rosca
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha fresca picada para decorar
Preparo da Tilápia com Crosta de Parmesão:
1
Pré-aqueça o forno a 200°C. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
2
Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o alho picado e uma pitada de sal e pimenta.
3
Regue os filés de tilápia com o azeite de oliva e, em seguida, cubra cada um com a mistura de parmesão, pressionando suavemente para aderir.
4
Coloque os filés em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o peixe cozido.
5
Sirva os filés de tilápia decorados com salsinha picada.
Ingredientes
Ingredientes da Tilápia com Crosta de Parmesão:
4 filés de tilápia
½ xícara
de queijo parmesão ralado
½ xícara
de farinha de rosca
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha fresca picada para decorar