AutorRose MantelliDificuldadeInicianteFaça esse delicioso bolinho de arroz com salmão de minha autoria, fica parecido com o sushi Hot. Bem crocante e saboroso.
Ingredientes:
3 xícaras de arroz de sushi sobrado
200 g de salmão picadinho
1 pedaço de alho poró
cebolinha francesa picada
1 colher de chá de alcaparras
2 ovos
farinha de trigo até dar ponto
½ colher de chá de lemon pepper
sal à gosto
Pasta:
1 xícara
de farinha de trigo
água até dar ponto
sal
Para empanar:
Farinha de Trigo para empanar
Pasta
Farinha Panko
Óleo para fritar
molho tarê
Preparo:
1
Pegue uma vasilha, coloque o arroz sobrado.
2
Adicione os ovos, o salmão.
3
Tempere com sal, Lemon Pepper, alho poró picadinho, cebolinha picada.
4
Misture tudo e adicione farinha de trigo até dar ponto para formar bolinhas.
5
Para fazer as bolinhas molhe as mãos para o arroz não grudar.
6
Primeiro passe na farinha de trigo.
7
Depois na pastinha de água e farinha de trigo e sal.
8
Depois passe na farinha panko.
9
Frite em óleo quente. Quando estiver dourado está pronto.
10
Sirva com molho tarê.
Ingredientes
Ingredientes:
3 xícaras de arroz de sushi sobrado
200 g de salmão picadinho
1 pedaço de alho poró
cebolinha francesa picada
1 colher de chá de alcaparras
2 ovos
farinha de trigo até dar ponto
½ colher de chá de lemon pepper
sal à gosto
Pasta:
1 xícara
de farinha de trigo
água até dar ponto
sal
Para empanar:
Farinha de Trigo para empanar
Pasta
Farinha Panko
Óleo para fritar
molho tarê