AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDescubra o prazer irresistível de uma torta de abóbora cremosa e cheia de sabor!
Ingredientes da Torta de Abóbora:
2 xícaras de purê de abóbora
1 lata de leite condensado (395g)
2 ovos grandes
1 colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de noz-moscada
½ colher de chá de sal
1 massa Brisée de torta pronta
Preparo da Torta de Abóbora:
1
Corte a abóbora em pedaços grandes e retire as sementes. Cozinhe no vapor até que a polpa esteja macia. Deixe esfriar e faça o purê.
2
Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, leite condensado, ovos, canela, gengibre, noz-moscada e sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3
Forre uma forma de torta com a massa pronta. Despeje a mistura de abóbora sobre a massa.
4
Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse a torta por aproximadamente 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5
Deixe a torta esfriar completamente antes de servir. Decore com chantilly se desejar.
Ingredientes
Ingredientes da Torta de Abóbora:
2 xícaras de purê de abóbora
1 lata de leite condensado (395g)
2 ovos grandes
1 colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de noz-moscada
½ colher de chá de sal
1 massa Brisée de torta pronta