AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEsse Bolo de Tapioca que não precisa ir ao forno é simplesmente magnífico!
Ingredientes do Bolo de Tapioca:
2 xícaras de leite integralquente
1 xícara
de tapioca granulada
½ xícara
de coco raladofresco ou seco
½ xícara
de leite condensado
¼ xícara
de leite em pó
½ xícara
de leite de coco
Preparo do Bolo de Tapioca:
1
Ferva o leite, deixe ele bem quente, isso que vai hidratar a tapioca granulada.
2
Coloque em uma bacia funda para misturar a tapioca e o coco ralado.
3
Adicione o leite e misture até hidratar a tapioca.
4
Coloque o leite condensado, o leite em pó e o leite de coco.
5
Misture tudo até ficar cremoso.
6
Unte a forma com manteiga e coloque a massa do bolo.
7
Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.
8
Desinforme, se não sair pode esquentar no fogo um pouquinho, descole as laterais com a ajuda de uma faca ou espátula.
9
Decore com leite condensado e coco ralado.
Ingredientes
Ingredientes do Bolo de Tapioca:
2 xícaras de leite integralquente
1 xícara
de tapioca granulada
½ xícara
de coco raladofresco ou seco
½ xícara
de leite condensado
¼ xícara
de leite em pó
½ xícara
de leite de coco