AutorRose MantelliDificuldadeInicianteLeve suas saladas a outro nível com este molho de romã agridoce e sofisticado!
Ingredientes do Molho de Romã para Saladas:
¼ xícara
de suco de romã fresco (ou suco concentrado)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de vinagre balsâmico ou de vinho branco
1 colher de chá de mel ou xarope de bordo (opcional, para um toque mais doce)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída
Sementes de romã para decorar (opcional)
Preparo do Molho de Romã para Saladas:
1
Corte uma romã ao meio e esprema o suco ou utilize um espremedor de frutas cítricas. Se preferir, use suco concentrado de romã.
2
Em uma tigela pequena, combine o suco de romã, azeite de oliva e vinagre. Misture bem com um garfo ou um fouet.
3
Adicione o mel, sal e pimenta-do-reino à mistura. Prove e ajuste os temperos conforme sua preferência.
4
Transfira o molho para uma molheira ou use diretamente na sua salada. Decore com sementes de romã para um toque especial.
Ingredientes
Ingredientes do Molho de Romã para Saladas:
¼ xícara
de suco de romã fresco (ou suco concentrado)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de vinagre balsâmico ou de vinho branco
1 colher de chá de mel ou xarope de bordo (opcional, para um toque mais doce)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída
Sementes de romã para decorar (opcional)