Se você já experimentou Bubble Tea Caseiro, sabe que essa bebida é puro amor em um copo! Seja pela mistura refrescante de chá com leite, pelos sabores intensos ou pelas bolinhas de tapioca que explodem na boca, o Bubble Tea conquistou fãs no mundo inteiro.
Mas, convenhamos, comprar no shopping pode sair caro! Então, que tal fazer o seu em casa, do jeitinho que você gosta, com o sabor perfeito e ingredientes fresquinhos? Essa receita vai te ensinar a criar a versão caseira perfeita, e depois dela, você nunca mais vai querer outra coisa!
Origem e Curiosidades do Bubble Tea Caseiro:
O Bubble Tea Caseiro, também chamado de Boba Tea, nasceu em Taiwan nos anos 1980 e rapidamente conquistou o mundo. A bebida mistura chá gelado com leite ou frutas e é servida com bolinhas de tapioca mastigáveis, também conhecidas como “boba”.
Essas pérolas dão a sensação única de mastigar enquanto se bebe, tornando o Bubble Tea uma experiência tão divertida quanto deliciosa. Hoje, há variações infinitas, desde versões com chá verde e matcha até opções de sabores tropicais como manga, maracujá e morango! 
Bubble Tea Caseiro - Uma bebida cremosa, refrescante e cheia de bolinhas divertidas que explodem na boca!
Leve 1 litro de água ao fogo e, quando estiver fervendo, adicione as pérolas de tapioca. Mexa bem para evitar que grudem e cozinhe por 20 minutos ou até ficarem macias e levemente transparentes.
Enquanto as bolinhas cozinham, prepare o chá. Ferva 500ml de água e coloque os sachês de chá. Deixe em infusão por 5 a 7 minutos para um sabor intenso. Adoce a gosto e reserve.
Escorra as pérolas de tapioca e mergulhe-as em uma tigela com mel ou xarope de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos para absorver o sabor.
Em um copo grande, adicione as pérolas adoçadas, gelo e o chá preparado. Complete com leite e, se quiser um sabor extra, adicione xarope de baunilha ou caramelo. Misture bem!
Misture bem com um canudo largo e aproveite cada gole e mordida desse Bubble Tea caseiro maravilhoso!
Ingredientes
Preparo
Leve 1 litro de água ao fogo e, quando estiver fervendo, adicione as pérolas de tapioca. Mexa bem para evitar que grudem e cozinhe por 20 minutos ou até ficarem macias e levemente transparentes.
Enquanto as bolinhas cozinham, prepare o chá. Ferva 500ml de água e coloque os sachês de chá. Deixe em infusão por 5 a 7 minutos para um sabor intenso. Adoce a gosto e reserve.
Escorra as pérolas de tapioca e mergulhe-as em uma tigela com mel ou xarope de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos para absorver o sabor.
Em um copo grande, adicione as pérolas adoçadas, gelo e o chá preparado. Complete com leite e, se quiser um sabor extra, adicione xarope de baunilha ou caramelo. Misture bem!
Misture bem com um canudo largo e aproveite cada gole e mordida desse Bubble Tea caseiro maravilhoso!
Super Dicas:
Para um sabor mais autêntico: Use chá preto bem forte e leite condensado em vez de açúcar. Dá aquele toque cremoso irresistível!
Quer uma versão frutada? Substitua o leite por suco de frutas naturais, como morango, maracujá ou manga.
Adoçante natural: Use mel ou açúcar mascavo para um sabor mais suave e equilibrado.
Benefícios dos Ingredientes do Bubble Tea Caseiro:
- Chá Preto ou Verde: Rico em antioxidantes, melhora a disposição e faz bem para o coração.
- Leite ou Alternativas Vegetais: Fonte de cálcio e proteínas, ajudando na saúde dos ossos.
- Pérolas de Tapioca: Fonte de energia rápida e livre de glúten.
- Mel ou Açúcar Mascavo: Opção natural para adoçar sem refinados químicos.
Conclusão sobre o Bubble Tea Caseiro:
Agora que você já sabe como fazer um Bubble Tea Caseiro perfeito, que tal experimentar outras receitas deliciosas?
Se você gosta de bebidas cremosas, esse Milkshake de Oreo Caseiro vai te deixar nas nuvens! Para um café gelado especial, aprenda a fazer esse Frappuccino Caseiro digno de cafeteria! Quer uma opção saudável? Veja essa receita de Smoothie de Banana super nutritiva! E se precisar de um lanche para acompanhar, esse Cookies de Chocolate é pura felicidade!
Chá Gelado de Hibisco e Laranja: para refrescar suas tardes de verão!
Tanghulu, espetinho de frutas crocantes caramelizadas!
Agora é sua vez! Pegue os ingredientes, chame os amigos e divirta-se criando Bubble Tea do jeitinho que você ama! Depois me conta como ficou. 
Bora Provar!