AutorRose MantelliDificuldadeInicianteVamos aprender esse delicioso Polpetone Crocante por fora e recheado com queijo por dentro!
Ingredientes:
500 g de carne moída
1 dente de alho esmagado
salsa picada
sal à gosto
pimenta do reino moída à gosto
2 ovos para empanar
1 xícara
de farinha de trigo
1 xícara
de farinha de rosca
páprica defumada
Preparo:
1
Tempere a carne com salsa, o alho esmagado com sal, pimenta do reino moída.
2
Abra a carne na palma da mão e coloque um pedaço de queijo no meio e feche bem.
3
Passe na farinha temperada com sal e páprica defumada, nos ovos temperados com sal e pimenta e na farinha de rosca.
4
Frite em imersão no óleo quente. Sirva com Molho de 4 queijos e ou Molho de Tomate.
Ingredientes
Ingredientes:
500 g de carne moída
1 dente de alho esmagado
salsa picada
sal à gosto
pimenta do reino moída à gosto
2 ovos para empanar
1 xícara
de farinha de trigo
1 xícara
de farinha de rosca
páprica defumada