AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDelicioso bolo de chocolate com aveia, muito fofinho e nutritivo!
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara
de açúcar mascavo
1 xícara
de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara
de farinha de trigo integral
50 g de leite
½ xícara
de aveia
½ xícara
de chocolate 70%
50 g de manteiga
1 colher de sopa de essência de baunilha
½ xícara
de granulado de chocolate branco
1 colher de sopa de fermento
Calda:
½ xícara
de açúcar refinado
½ xícara
de açúcar mascavo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
½ xícara
de chocolate 70%
Preparo:
1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas, os açúcares e a manteiga, a baunilha, adicione o leite, e as farinhas.
3
Tire da batedeira acrescente as aveia, e o fermento.
4
Adicione as claras em neves aos poucos, por último os granulados.
5
Asse no forno a 180 graus de 30 a 40 minutos, verificar com o palito o cozimento.
Calda:
6
Para a calda misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até dissolver o açúcar. Coloque por cima do bolo enquanto estiver quente.
Ingredientes
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara
de açúcar mascavo
1 xícara
de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara
de farinha de trigo integral
50 g de leite
½ xícara
de aveia
½ xícara
de chocolate 70%
50 g de manteiga
1 colher de sopa de essência de baunilha
½ xícara
de granulado de chocolate branco
1 colher de sopa de fermento
Calda:
½ xícara
de açúcar refinado
½ xícara
de açúcar mascavo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
½ xícara
de chocolate 70%