AutorRose MantelliDificuldadeInicianteUm pãozinho caseiro feito com maizena, fofinho, delicado e perfeito para acompanhar o café.
Ingredientes do Pão de Maizena:
2 copos americanos (cerca de 240 g) de amido de milho
1 caixinha (200 g) de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Preparo do Pão de Maizena:
1
Bata rapidamente os ovos com o creme de leite até ficar homogêneo.
2
Coloque o açúcar, o sal e vá acrescentando o amido de milho peneirado, mexendo bem.
3
Incorpore o fermento por último. A massa deve ficar macia.
4
Coloque em uma forma de pão, untada com óleo.
5
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20–25 minutos, até dourar.
6
Deixe esfriar um pouco e sirva com café, chá ou até doce de leite.
Ingredientes
Ingredientes do Pão de Maizena:
2 copos americanos (cerca de 240 g) de amido de milho
1 caixinha (200 g) de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de sopa de fermento químico em pó