AutorRose MantelliCategoriaAperitivo, PetiscoDificuldadeIniciantePor fora, pura crocância. Por dentro, suculência total. Essas asinhas vão fazer você lamber os dedos e pedir bis! 🍗✨
Ingredientes das Asas de Frango Crocantes:
1 kg de asas de frango (cortadas na junta)
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica doce ou defumada
1 colher de chá de alho em pó
2 colheres de sopa de amido de milho (ou farinha de arroz)
1 fio de azeite
Molho barbecue caseiro ou geleia de pimenta 😋
Preparo das Asas de Frango Crocantes:
1
Seque bem as asas com papel-toalha (esse é o segredo da crocância!).
2
Misture sal, pimenta, páprica e alho em pó. Acrescente o azeite e envolva bem as asas.
3
Adicione o amido de milho e misture até cobrir tudo de forma uniforme.
4
No forno: leve a 200 °C por 40 min, virando na metade. Na airfryer: 200 °C por 25 min, sacudindo na metade do tempo.
5
Ficam douradas, sequinhas e com aquele crunch que todo mundo ama. Sirva com molho barbecue ou geleia agridoce.
Ingredientes
Ingredientes das Asas de Frango Crocantes:
1 kg de asas de frango (cortadas na junta)
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica doce ou defumada
1 colher de chá de alho em pó
2 colheres de sopa de amido de milho (ou farinha de arroz)
1 fio de azeite
Molho barbecue caseiro ou geleia de pimenta 😋