AutorRose MantelliCategoriaDoces, Frutas, SobremesaDificuldadeIniciante✨ Translúcida, delicada e com uma cor roxa hipnotizante.
Ingredientes da Gelatina de Amora:
2 xícaras de amoras frescas ou congeladas
2 xícaras de água
½ xícara
de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor
5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
1 colher de chá de suco de limão (opcional)
Preparo da Gelatina de Amora:
1
Cozinhe amoras, água e açúcar: Até formar um suco roxo aromático.
2
Passe a mistura por uma peneira: Aperte bem para extrair todo o suco.
3
Hidrate a gelatina em 5 colheres de água: Deixe 1 minuto descansando.
4
Misture a gelatina ao suco quente: Mexa até dissolver completinho.
5
Adicione o suco de limão: Realça o sabor e deixa a cor mais vibrante.
6
Despeje em taças ou forma grande.
7
Leve à geladeira por 3–4 horas: Fica firme e tremelicante.
8
Decore com amoras frescas.
Ingredientes
Ingredientes da Gelatina de Amora:
2 xícaras de amoras frescas ou congeladas
2 xícaras de água
½ xícara
de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor
5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
1 colher de chá de suco de limão (opcional)