AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEssa Salada de Couve Chinesa é muito saborosa com um Molho Oriental delicioso.
Ingredientes:
½ couve chinesa picada
2 colheres de sopa Gergelim torrada
Molho:
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de molho Shoyo
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
Preparo:
1
Separe as folhas e lave, corte em tirinhas e reserve. Em uma frigideira coloque o gergelim para torrar, em fogo baixo, cuidado para não queimar é bem rápido, quando começar a pular (estourar) pode desligar.
2
Para o molho na bacia que você vai temperar, coloque todos os ingredientes e bata com um garfo até encorpar. Misture tudo e sirva em seguida.
Ingredientes
Ingredientes:
½ couve chinesa picada
2 colheres de sopa Gergelim torrada
Molho:
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de molho Shoyo
sal à gosto
pimenta do reino à gosto