AutorRose MantelliCategoriaMolhosCozinhaÁrabe, BrasileiraMétodo de CozimentoGeladaDificuldadeInicianteMaionese de Pistache: Um hambúrguer suculento com uma maionese de pistache cremosa, levemente adocicada e absolutamente viciante.
Ingredientes da Maionese de Pistache Caseira Super Cremosa:
Maionese de pistache:
Burger:
Preparo da Maionese de Pistache Caseira Super Cremosa:
Prepare a maionese de pistache: Bata pistache, ovo, limão e vá adicionando óleo até emulsificar
💡 Pergunta comum: Pode usar maionese pronta?
👉 Pode, mas a caseira fica muito mais saborosa.
Modele os burgers: Faça discos de carne sem apertar demais.
💡 Dica: isso mantém suculência.
Grelhe os hambúrgueres: Fogo alto, 3–4 minutos de cada lado.
💡 Pergunta comum: Como deixar suculento?
👉 Não fique virando toda hora.
Derreta o queijo: Coloque o queijo nos últimos minutos.
Toste o pão: Leve o pão na frigideira com manteiga.
Monte o burger: Pão + carne + queijo + salada + maionese de pistache.
Finalização: Mais um toque de maionese por cima 😏 e um potinho à parte para colocar mais!