AutorRose MantelliCategoriaDoces, SobremesaCozinhaBrasileiraMétodo de CozimentoAirfryerDificuldadeInicianteUm pudim incrivelmente cremoso, prático e sem complicação — direto da Air Fryer para a sua colher.
Ingredientes do Pudim na Air Fryer, Super fácil e Rápido:
Calda:
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de água
Pudim:
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
3 ovos
Preparo do Pudim na Air Fryer, Super fácil e Rápido:
1
Prepare a calda: Derreta o açúcar até virar caramelo e adicione a água com cuidado. Sem mexer para não cristalizar (endurecer).
2
Caramelize a forma: Despeje a calda na forma e espalhe bem.
3
Bata os ingredientes: No liquidificador, bata leite condensado, leite e ovos por 2 minutos.
4
Despeje na forma: Coloque a mistura sobre a calda e tampe com papel alumínio, a parte brilhosa para dentro.
5
Air Fryer em ação: Coloque a forma na Air Fryer a 180°C por 60 minutos (1 hora).
6
Resfrie e desenforme: Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar.
Ingredientes
Ingredientes do Pudim na Air Fryer, Super fácil e Rápido:
Calda:
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de água
Pudim:
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
3 ovos