AutorRose MantelliDificuldadeInicianteCuca de Banana e Aveia super deliciosa!
Ingredientes Cobertura:
4 colheres de sopa de aveia
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de coco
1 pitada de canela
6 castanhas do Pará picadas
Ingredientes Massa:
2 ovos
1 xícara
de açúcar demerara
2 bananas amassadas
⅓ xícara
de óleo
⅓ xícara
de água
1 xícara
de farinha de aveia
1 xícara
de farinha de coco
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de chá de fermento
1 pitada de sal
Preparo Cobertura:
1
Coloque tudo em uma frigideira e deixe tostar um pouco mas cuide para não queimar.
Preparo Massa:
2
Primeiro pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte a forma com manteiga e coloque uma folha de papel manteiga para poder retirar o bolo sem virar, para a cobertura não cair.
3
Em uma bacia misture os ovos, o açúcar, as bananas amassadas, o óleo e a água. Misture. Coloque as farinhas peneiradas, a canela, o sal, e o fermento por último.
4
Coloque a massa na forma e a farofa por cima, coloque no forno a 180 graus por 60 minutos (1hora), e depois de pronto deixe esfriar um pouco para retirar da forma e não quebrar.
Ingredientes
Ingredientes Cobertura:
4 colheres de sopa de aveia
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de coco
1 pitada de canela
6 castanhas do Pará picadas
Ingredientes Massa:
2 ovos
1 xícara
de açúcar demerara
2 bananas amassadas
⅓ xícara
de óleo
⅓ xícara
de água
1 xícara
de farinha de aveia
1 xícara
de farinha de coco
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de chá de fermento
1 pitada de sal