Delicioso e crocante Bolinho de Arroz com Calabresa, fica incrível para um petisco e você ainda aproveita as sobras de arroz, fica muito crocante por conta do queijo ralado e muito saboroso.
O Bolinho de Arroz é um clássico no reaproveitamento de sobras da geladeira, além de muito fácil de fazer fica incrível o sabor.
Sua origem ainda não é certa pois uns dizem que é japonês por causa do arroz, sushi essas coisas e eram recheados com algas chamados de Mochi, Onigiri ou Omusubi e os samurais que os criaram para dar energia para as batalhas. E outros dizem que é de origem italiana, pois com as sobras dos famosos risotos, os Arancini (Bolinhos de Risoto) ficaram famosos na Itália, ficam cremosos e muito saborosos.
Delicioso e Crocante Bolinho de Arroz com Calabresa.
Ralar a calabresa, picar a salsa e misturar todos os ingredientes e deixar descansar por 5 minutos.
Colocar o azeite em uma panela alta e deixar aquecer por 180graus. Fritar até ficar dourado.
Ingredientes
Preparo
Ralar a calabresa, picar a salsa e misturar todos os ingredientes e deixar descansar por 5 minutos.
Colocar o azeite em uma panela alta e deixar aquecer por 180graus. Fritar até ficar dourado.
Super Dica: o segredo de deixar descansar é para ficar fofinho e não massudo. Pode colocar na geladeira.
Você gosta de fazer petisco então olha essa receita aqui de Dadinho de Tapioca, Bolinho de Peixe, uma delícia de petisco Baiano que você precisa provar!
Conclusão sobre o Bolinho de Arroz com Calabresa
Esse Bolinho de Arroz com Calabresa fica incrivelmente crocante e muito saboroso, vale a pena fazer, não sobrou um para contar história.
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes sobre o Bolinho de Arroz com Calabresa
🍚 Quais outros recheios posso colocar no Bolinho de Arroz?
Pode colocar presunto, queijo, legumes, o que você gostar!
🍚 Porque colocar fermento no Bolinho de Arroz?
Para ele ficar macio e fofinho, e deixar descansar é bem importante para ativar o fermento.
🍚 Posso fazer Bolinho de Arroz no forno?
Sim, pode fazer, mas a consistência tem que ser mais firme, ou pode colocar nas formas de cupcakes, ou na airfryer.