Esse Lombo Assado com Molho de Laranja fica incrível, bem suculento e muito saboroso, o carne suíno é muito macia, bem temperada fica uma delícia.
Delicioso e suculento Lombo Suíno Assado com molho de Laranja.
Tempere o lombo suíno com sal, pimenta, alho e tomilho, raspas de laranja.
Em uma forma forrada com papel alumínio e coloque o caldo de laranja e deixe assar por 40 minutos (o lombo tinha 800gramas).
Depois de pronto, escorra e coe o caldo em uma panela, coloque a maisena com um pouco de água e deixe reduzir e engrossar, acerte o sal. Corte o lombo em fatias e coloque o molho por cima.
Ingredientes
Preparo
Tempere o lombo suíno com sal, pimenta, alho e tomilho, raspas de laranja.
Em uma forma forrada com papel alumínio e coloque o caldo de laranja e deixe assar por 40 minutos (o lombo tinha 800gramas).
Depois de pronto, escorra e coe o caldo em uma panela, coloque a maisena com um pouco de água e deixe reduzir e engrossar, acerte o sal. Corte o lombo em fatias e coloque o molho por cima.
Super Dica: Pode deixar o lombo marinando nesse molho de um dia para o outro para pegar o gosto mais acentuado.
Se você gosta de carne suína vai gostar dessas receitas Pernil com Molho Barbecue ou um Lombo à milanesa super crocante!
Conclusão sobre o Lombo Assado com Molho de Laranja
Ficou super delicioso e muito saboroso, você precisa fazer, e pode acompanhar com um delicioso Purê de Batata ou um simples Arroz Branco.
Bora Provar!