Vamos aprender essa receita típica americana, muito consumida nos cafés da manhã e Brunchs nos filmes e séries, as panquecas americanas. Um delicia que substitui o pão que aqui consumimos diariamente.
Vamos aprender a fazer essas deliciosas panquecas americanas.
Misture os ingredientes líquidos, ovos, leite, manteiga e essência de baunilha.
Misture os ingredientes secos, farinha, açúcar e fermento.
Misture o líquidos nos ingredientes secos até obter uma massa uniforme e cremosa.
Passe manteiga na frigideira e coloque uma concha pequena de massa, quando encher de bolinhas de ar, vire a panqueca.
Ingredientes
Preparo
Misture os ingredientes líquidos, ovos, leite, manteiga e essência de baunilha.
Misture os ingredientes secos, farinha, açúcar e fermento.
Misture o líquidos nos ingredientes secos até obter uma massa uniforme e cremosa.
Passe manteiga na frigideira e coloque uma concha pequena de massa, quando encher de bolinhas de ar, vire a panqueca.
Super Dica: deixe a massa descansar por uns 15 minutos antes de fazer no fogo. Vão ficar mais macias e fofinhas.
Vamos fazer também um delicioso Bolo Formigueiro para acompanhar esse café da manhã.
Conclusão sobre as Panquecas Americanas
As panquecas americanas são deliciosas, acompanhadas de ovos mexidos e bacon e um suquinho de laranja, fazem do seu café da manhã um evento especial.
Bora provar!
Dúvidas Frequentes sobre Panquecas Americanas
🥞 Como faço para as Panquecas ficarem fofinhas?
O ideal é bater as claras, mas se está com pressa, só deixe a massa descansar por uns 15 minutos que já vão ficar muito fofas.
🥞 Com o que sirvo as Panquequinhas?
Nos EUA eles servem com o Xarope de Bordo, que parece uma calda, aqui seria o melado, o mel, um geléia, calda de frutas.
🥞 Quais os acompanhamentos para as Panquecas?
Com um omelete, Bacon frito e suco de laranja, granola, vai ficar perfeito.