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Anéis de Abobrinha Assados Crocantes

Rendimento6 PorçõesPreparo15 minsCozimento30 minsTempo Total45 mins

Leves, douradinhos e supercrocantes — esses Anéis de Abobrinha Assados são o petisco perfeito pra quem quer sabor e saúde no mesmo prato! 🥒🔥

Anéis de Abobrinha Assados Crocantes

Ingredientes dos Anéis de Abobrinha Assados Crocantes:

 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas sem o miolo (ou pode deixar)
 1 xícara
 de farinha de rosca ou panko
 2 colheres de sopa de azeite
 1 colher de chá de páprica defumada
 1 colher de chá de orégano
 1 xícara
 de queijo parmesão ralado
 Sal, pimenta-do-reino

Preparo dos Anéis de Abobrinha Assados Crocantes:

1

Lave, corte as pontas e fatie em rodelas grossas (cerca de 1 cm). Com um cortador pequeno, retire o miolo pra formar os anéis.

2

Polvilhe com pimenta e páprica nas rodelas e azeite e reserve.

3

Passe na farinha Panko e no parmesão coloque em uma assadeira e asse a 200 graus por 20-30 minutos até dourar. Virando na metade do tempo. Polvilhe com sal ao servir.

4

Sirva ainda quentinhos, acompanhados de molho de iogurte, maionese temperada ou ketchup caseiro! 😋

Informações Nutricionais

6 porções:

Serving size

6

Amount per serving
Calorias90