Prepare-se para experimentar a doçura absoluta em cada colherada deste Angu Doce irresistível.
Em uma panela grande, misture o fubá de milho com o leite até obter uma consistência homogênea.
Adicione o açúcar e a manteiga à mistura, mexendo constantemente em fogo médio.
Continue mexendo até que o Angu comece a engrossar e solte do fundo da panela, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos.
Retire a panela do fogo e acrescente a essência de baunilha, misturando bem.
Despeje o Angu Doce em tigelinhas individuais ou em um refratário.
Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para firmar por aproximadamente 1 hora.
Antes de servir, polvilhe com canela em pó a gosto.
Pessoas Servidas: 4
Porções: 0