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Arroz de Limão

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Refrescante, aromático e cheio de sabor, o Arroz de Limão é o acompanhamento perfeito para quem ama leveza com personalidade! 🍋🌿

Arroz de Limão

Ingredientes do Arroz de Limão:

 1 xícara
de arroz branco cru
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 1 dente de alho picado
 1 colher de sopa de cebola ralada
 2 xícaras de água quente
 Suco e raspas de 1 limão (siciliano ou taiti)
 1 colher de sopa de manteiga
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 folhas de salsinha ou hortelã para finalizar 🌿

Preparo do Arroz de Limão:

1

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar levemente.

2

Adicione o arroz e refogue por 1 a 2 minutos, até ficar brilhante.

3

Acrescente a água quente e o sal. Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e a água secar.

4

Com o fogo desligado, adicione o suco e as raspas de limão, a manteiga e mexa delicadamente.

5

Finalize com salsinha ou hortelã picada e uma pitada de pimenta-do-reino.

Informações Nutricionais

4 porções:

Serving size

4


Amount per serving
Calorias180