Atum Crocante, Crosta de Ervas e Panko!
Corte o Atum em 4 partes, tempere com sal, dill e pimenta, passe azeite.
Tempere a farinha com tomilho e dill, pimenta do reino, passe os pedaços de atum na farinha temperada e coloque para fritar no azeite bem quente, de todos os lados por 1 minuto de cada lado, sirva em seguida. Lembre-se o atum não pode cozinhar demais senão fica seco.
Porções: 0