Biscoito Hamentaschen

Rendimento24 PorçõesPreparo30 minsCozimento18 minsTempo Total48 mins

Macio, recheado e com história em cada dobra 🥠✨

Ingredientes do Biscoito Hamentaschen:

100 g de manteiga em temperatura ambiente

½ xícara
de açúcar

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento químico

1 pitada de sal

½ xícara
Doce de damasco, ameixa, goiabada ou chocolate

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o ovo e a baunilha.

Incorpore a farinha, fermento e sal até formar uma massa macia. Leve à geladeira por 20 minutos.

Abra a massa com rolo e corte círculos de cerca de 8 cm.

Coloque uma colher pequena de recheio no centro de cada disco.

Dobre três lados, formando um triângulo e deixando o recheio visível.

Asse a 180 °C por 15–18 minutos, até dourar levemente.

Informações Nutricionais

24 porções:

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