Biscoitos de Halloween

Ingredientes dos Biscoitos de Halloween:

200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

¾ xícara
de açúcar refinado

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada

1 pitada de sal

1 xícara
de açúcar de confeiteiro

2 colheres de sopa de suco de limão

Corante alimentício laranja, marrom e verde

Misture a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo.

Junte o ovo e a essência, misture bem até ficar homogêneo.

Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa lisa. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Abra a massa com um rolo (0,5 cm de espessura) e corte em formato de abóbora.

Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 12–15 minutos, até ficarem levemente dourados nas bordas.

Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão. Divida em três partes e tinja de laranja, verde e marrom.

Cubra os biscoitos com glacê laranja e desenhe o cabinho verde e o rostinho marrom.