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Bolinho de Siri – Receita de Praia

Rendimento30 PorçõesPreparo15 minsCozimento15 minsTempo Total30 mins

Você está procurando receitas com carne de Siri, pois esse é o melhor Bolinho de Siri que você vai provar, é um petisco muito consumido nos bares das praias, mas agora você pode fazer em casa, sem mistério e gastar muito menos, pois o siri desfiado é bem acessível. Vai muito bem com uma cerveja bem gelada.

bolinho de siri

Ingredientes:
 500 g de carne de siri desfiado
 2 xícaras de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida ralada ou triturada
 ½ xícara de coentro picado
 3 dentes de alho
 ½ cebola
 1 pimenta dedo de moça sem semente
 3 ovos
 ½ xícara de farinha de trigo
 sal à gosto
 pimenta preta moída à gosto
Preparo:
1

Coloque o aipim cozido no processador e bata.

2

Junte com todos os ingredientes exceto o siri que você vai misturar no final.

3

Acrescente o siri desfiado.

massa bolinho de siri

4

Faça as bolinhas de siri com a mão molhada para não grudar.

5

Frite em óleo quente.

6

Sirva com limão e um molho de pimenta ou uma geleia de pimenta.

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 266