Bolo Chocotone, o melhor bolo de Natal!
Pré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos. E unte a forma com manteiga e farinha.
Bata as claras em neve e reserve. Em uma bacia, coloque as gemas, o açúcar e a manteiga, leite, misture bem, coloque a farinha, a essência de panetone, o Contreau, o fermento, as claras em neve em duas partes. Coloque a farinha nas gotas e misture, depois coloque na massa por último e mexa levemente, coloque na forma e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
Porções: 12