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Bolo de Cacau com Aveia

Rendimento10 PorçõesPreparo10 minsCozimento35 minsTempo Total45 mins

Fofinho, nutritivo e cheio de sabor: esse bolo de cacau com aveia é o equilíbrio perfeito entre saúde e prazer!

Bolo de Cacau com Aveia

Ingredientes do Bolo de Cacau com Aveia:
 2 ovos
 ½ xícara
 de açúcar mascavo ou demerara
 ⅓ xícara
 de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
 1 xícara
 de leite (pode ser vegetal)
 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
 1 xícara
 de aveia em flocos finos
 ½ xícara
 de farinha de aveia
 1 colher de chá de fermento químico
 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
 1 pitada de sal
 Gotas de chocolate 70% (opcional, mas delicioso!)
Preparo do Bolo de Cacau com Aveia:
1

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até espumar. Adicione o óleo de coco e o leite. Misture bem.

2

Adicione o cacau, a aveia em flocos, a farinha de aveia, o sal, o bicarbonato e o fermento. Misture delicadamente até virar uma massa homogênea. Se quiser, adicione as gotas de chocolate.

3

Despeje a massa em forma untada (de preferência com furo no meio ou retangular) e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, ou até passar no teste do palito.

4

Espere esfriar, desenforme e finalize com um fio de mel, calda de chocolate amargo ou só um cafezinho ao lado. Perfeito pra qualquer hora!

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 10

Porções: 0

Quantidade por Porção
Calorias 150