Experimente o sabor marcante do café em um bolo irresistível e fofinho!
Separe todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Acrescente o óleo e o café preparado ao creme de ovos e açúcar, misturando bem.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, incorporando à mistura líquida delicadamente.
Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e aproveite!
Pessoas Servidas: 8
Porções: 0