Bolo de Fubá Cremoso Light com Ricota: Desfrute de um bolo de fubá cremoso irresistível, agora em uma versão light com ricota que vai conquistar o seu paladar.

Pré-aqueça o forno em 180 graus e unte com farinha uma forma retangular.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
Junte-o e bata novamente. Despeje a massa na forma e leve-a ao forno.
Deixe por aproximadamente uma hora e faça o teste do palito para saber se está bom.
10 porções:
1 bolo médio