Bolo de Iogurte Natural Com Aveia Fit

Ingredientes da Receita de Bolo de Iogurte Natural Com Aveia Fit

1 xícara
farinha de trigo

½ xícara
de aveia em flocos finos

1 colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

2 ovos

½ xícara
de iogurte natural desnatado

¼ xícara
de mel ou adoçante natural de sua preferência

¼ xícara
de óleo de coco ou outro óleo vegetal

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparo da Receita de Bolo de Iogurte Natural Com Aveia Fit

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

Em outra tigela, bata os ovos levemente. Adicione o iogurte natural, o mel (ou adoçante), o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem.

Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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Bolo de Iogurte Natural Com Aveia Fit