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Bolo de Pinhão

Rendimento1 PorçãoPreparo20 minsCozimento40 minsTempo Total1 hr

Delicie-se com este Bolo de Pinhão macio e aromático, uma receita perfeita para impressionar em qualquer reunião ou simplesmente aproveitar em casa!

Bolo de Pinhão

Ingredientes do Bolo de Pinhão:
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara
de açúcar
 ½ xícara
de manteiga amolecida ou óleo de soja
 3 ovos
 1 xícara
de pinhões cozidos e triturados
 ½ xícara
de leite ou leite vegetal
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Preparo do Bolo de Pinhão:
1

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

2

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.

3

Incorpore os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4

Adicione os pinhões triturados e misture bem.

5

Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela. Gradualmente, adicione ao creme, alternando com o leite.

6

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7

Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 8

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 300