Experimente o Bolo de Tapioca Granulada Assado no forno e se delicie com a combinação perfeita de crocância e maciez!
Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e despeje o leite quente por cima. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Após o tempo de descanso, a tapioca terá absorvido o leite e estará macia. Adicione o açúcar, os ovos, o coco ralado e a manteiga derretida à tigela. Misture até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Pessoas Servidas: 10
Porções: 0