Descubra o segredo das formiguinhas de chocolate! Experimente o delicioso e macio Bolo Formigueiro com Cobertura de Ganache de Chocolate, uma receita brasileira tradicional que vai conquistar seu coração!
Pré-aqueça o forno a 180 graus antes de começar a fazer o bolo.
Vamos separar e bater as claras em neve ficar firme.
Coloque as gemas em um bacia e bata com as gemas, a manteiga, o iogurte e o leite.
Vá acrescentando a farinha e o leite até obter uma massa lisa.
Coloque a metade das claras e misture devagar.
Adicione a outra metade e misture mais.
Coloque os granulados e misture levemente.
Acrescente o fermento.
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.
Coloque no forno de 30 a 40 minutos depende do forno. Vá testando com o palito mas não abra antes de 30 minutos.
Coloque o chocolate no micro de 30 em 30 segundos sempre mexendo entre uma e outra, assim que derreter misture o creme de leite e coloque em cima do bolo.
Pessoas Servidas: 6
Porções: 10