Descubra como transformar batata doce em um brigadeiro delicioso e super saudável que vai deixar todos pedindo bis!
Em uma panela, combine o leite de amêndoas, a farinha de arroz e o chocolate ralado. Mexa bem até a mistura ficar homogênea e livre de grumos de farinha.
Leve a panela ao fogo médio, adicione a batata doce amassada e continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar na geladeira por 1 hora.
Umedeça suas mãos com água, faça pequenas bolinhas com a massa e passe-as em raspas de chocolate ou açúcar demerara.
Pessoas Servidas: 4
Porções: 0