Surpreenda a todos com essa explosão de sabor caipira: Brigadeiro de Milho Verde, a nova estrela da sua mesa de doces!
Retire os grãos das espigas com uma faca afiada.
Bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, misture o purê de milho, o leite condensado e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 20 minutos).
Deixe a mistura esfriar até que seja possível manusear.
Faça pequenas bolas com a massa e passe-as na farinha de milho flocada.
Pessoas Servidas: 10
Porções: 0