O Brigadeiro de Milho: um casamento de sabor junino em cada mordida!
Escorra o milho, ou o milho debulhado e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, misture o milho triturado, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela. Em torno de 8 a 10 minutos.
Deixe a mistura esfriar, unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no açúcar cristal.
Coloque os brigadeiros em forminhas coloridas ou você pode usar as folhas do milho, recorte e coloque nas forminhas para dar uma decoração mais rústica e sirva com um sorriso!
Pessoas Servidas: 8
Porções: 0