Brócolis Assado com Alho Negro e Raspas de Limão: Crocante, cítrico e cheio de umami — um brócolis que rouba a cena.
Prepare o brócolis: Corte em floretes médios.
Tempere: Misture com azeite, sal e pimenta.
Leve ao forno: Asse a 200°C por 20 minutos.
Prepare o alho negro: Amasse os dentes até formar uma pasta.
Finalize: Misture o alho negro e adicione raspas de limão.
Sirva: Sirva ainda quente.
3 porções:
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