Burritos

Ingredientes dos Burritos:

8 tortillas de farinha de trigo (ou de milho, se preferir)

chilli de carne (receita no site)

1 xícara
de arroz cozido

1 xícara
de feijão preto cozido

1 xícara
de queijo ralado Cheddar

½ xícara
de creme de leite ou sour cream

Folhas de alface e fatias de abacate para servir

Preparo dos Burritos:

Organize as tortillas, o chilli, arroz, feijão, queijo ralado, creme de leite e as folhas de alface em tigelas, para facilitar a montagem.

Aqueça cada tortilla rapidamente em uma frigideira, para deixá-las mais maleáveis.

Coloque uma porção do recheio base no centro da tortilla, adicione o arroz, feijão, queijo e os complementos desejados.

Enrole o burrito dobrando as laterais e depois enrolando firmemente. Sirva quente com molhos como guacamole ou salsa.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 4

Porções: 0