Dê uma fervura nas salsichas. Corte as salsichas em rodelas, coloque em uma bacia, misture o milho, a ervilha, o molho de tomate, a cebolinha e o orégano, reserve.
Em uma bacia coloque os ovos, sal, o óleo, a farinha aos poucos intercalando com a água, até obter uma massa lisa e homogênea, acrescente o fermento biológico.
Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa, o recheio e a outra metade da massa.
Coloque o queijo mussarela e parmesão por cima.
Coloque no forno já pré-aquecido por 30 minutos a 180 graus.
Depois de dourado, retire do forno e acrescente a batata palha por cima. Sirva quentinho.