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Camarão Empanado com Catupiry

Rendimento20 PorçõesPreparo20 minsCozimento10 minsTempo Total30 mins

Crocância e cremosidade em perfeita harmonia: este Camarão Empanado com Catupiry é simplesmente de outro mundo!

Camarão Empanado com Catupiry

Ingredientes do Camarão Empanado com Catupiry:
 500 g de camarões grandes (limpos e descascados, com rabo)20 camarões grandes
 300 g de Catupiry ou requeijão cremoso
 1 colher de sopa de suco de limão
 2 dentes de alho picados ou amassados
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 1 xícara
 de farinha de trigo
 2 ovos batidos
 1 xícara
 de farinha panko ou de rosca
 Óleo para fritar (o suficiente para imersão)
 palitos de dente
Preparo do Camarão Empanado com Catupiry:
1

Tempere os camarões com suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos.

2

Coloque os palitos de dentro no camarão para que fiquem retos, grelhe os camarões dos dois lados! Reserve. Deixe esfriar!

3

Pegue uma colherada de catupiry gelado e passe na farinha, empane os camarões deixando o rabinho para fora.

4

Passe na farinha, no ovo e na farinha panko, faça isso com todos os camarões, coloque no freezer por 15 minutos e depois frite no óleo por imersão até dourar! Pronto sirva em sequida!

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 2

Porções: 0

Quantidade por Porção
Calorias 95