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Camarão de Sintra

Ingredientes Camarão de Sintra:
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 500 g de camarão limpo
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 1 pitada de pimenta calabresa
 4 dentes de alho picado sem miolo
 ½ xícara
 de vinho branco
 2 colheres de sopa rasa de mostarda Dijon
 1 colher de sopa de manteiga gelada
 salsa picada
Preparo Camarão de Sintra:
1

Coloque o azeite em uma frigideira quente, grelhe o camarão.

2

Tempere com sal, pimenta do reino e pimenta calabresa.

3

Coloque o alho, o vinho branco, deixe secar, a mostarda Dijon e por último a manteiga e a salsinha para finalizar. Sirva com pão.