Uma combinação irresistível de carne moída suculenta e batatas macias, assadas ao forno para uma explosão de sabores!
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque as batatas e corte-as em rodelas médias.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
Adicione a carne moída à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até a carne ficar completamente cozida.
Em uma forma refratária, disponha uma camada de batatas no fundo.
Cubra as batatas com uma camada da carne moída refogada.
Repita as camadas, terminando com uma camada de batatas por cima.
Polvilhe o queijo muçarela ralado sobre as batatas.
Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e macias.
Retire do forno, polvilhe a salsinha picada por cima e sirva quente.
Pessoas Servidas: 4
Porções: 0