Um petisco crocante, leve e cheio de sabor – esses chips de abobrinha são o snack perfeito sem peso na consciência!
Lave bem a abobrinha e fatie em rodelas finíssimas com uma faca afiada ou mandoline (quanto mais finas, mais crocantes ficam!).
Coloque as fatias sobre papel toalha, salpique um pouco de sal e deixe descansar por 5 minutos. Depois, pressione levemente com mais papel para secar. Isso é crucial para garantir a crocância!
Em uma tigela, misture as fatias com o azeite e os temperos escolhidos. Mexa bem para que todas fiquem envolvidas nos sabores.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone. Distribua as fatias sem sobrepor e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 35 minutos, virando na metade do tempo.
Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C. Coloque as fatias no cesto (em uma única camada, ou faça em etapas). Asse por 15 a 20 minutos, sacudindo na metade do tempo.
Retire os chips e deixe esfriar por 5 minutos. Eles ficam ainda mais crocantes após saírem do calor.
Pessoas Servidas: 2
Porções: 0