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Chips de Feijão

Rendimento4 PorçõesPreparo15 minsCozimento35 minsTempo Total50 mins

Chips de Feijão: Fino, sequinho e faz crec — do jeito que o sensorial gosta 😄🔊

Chips de Feijão

Ingredientes dos Chips de Feijão:

 1 xícara
 de feijão cozido e bem macio(feijão branco ou carioca costuma ser mais neutro)
 1 colher de sopa de azeite ou óleo
 2 colheres de sopa de farinha de arroz ou aveia fina
 1 pitadinha de sal (opcional, se já fizer parte da rotina)

⚠️ Importante: nada de temperos visíveis ou sabores intensos no início.

Preparo dos Chips de Feijão:

1

Bata o feijão com o azeite até obter um purê totalmente liso, sem cascas ou grumos.

2

 

Misture a farinha até formar uma pasta espalhável, mas não líquida.

3

 

Espalhe a massa bem fina sobre assadeira forrada com papel manteiga. Quanto mais fina, mais crocante.

4

 

Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30–35 minutos, até secar e dourar levemente. Vire se necessário.

5

 

Deixe esfriar completamente e quebre em pedaços tipo chip.

Informações Nutricionais

4 porções:

Serving size

4

Amount per serving
Calorias60