Chivito Uruguaio

Tempere os bifes com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e grelhe os bifes rapidamente, até que fiquem no ponto desejado (macios e suculentos). Reserve.

Na mesma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Em seguida, frite os ovos e tempere com uma pitada de sal.

Abra os pães e passe uma camada generosa de maionese em cada um. Em seguida, coloque uma folha de alface, uma fatia de tomate e um bife grelhado. Adicione a fatia de presunto, a fatia de queijo mussarela, o bacon crocante e finalize com o ovo frito.

Para deixar o sanduíche ainda mais irresistível, você pode colocar os chivitos montados rapidamente na frigideira ou no forno por alguns minutos, até que o queijo derreta levemente.

Sirva o Chivito Uruguaio acompanhado de fritas e uma boa salada. Ele é perfeito para uma refeição rápida, mas cheia de sabor!